Описание сайта belonika.livejournal.com (Блог Ники Белоцерковской). Личные заметки о жизни и не только издателя журналов «Собака.ру» и Time Out — Ники Белоцерковской. Каталог пошаговых кулинарных рецептов с фотографиями. Информация о книгах.
Всё о сайте:
belonika - Профиль LiveJournal
Рецепт за 15 секунд: Пряные фрикадельки из бараньего фарша - Ника Белоцерковская Пойдет фарш и говяжий, да и свинина тут будет тоже прекрасна. Потребуется: фарш бараний лук томаты конфи зеленый лук чеснок имбирь свежий тимьян свежий розмарин свежий базилик мята петрушка жгучий перец цедра лимона эспелет кумин молотый кориандр оливковое масло черный молотый перец морская соль В…
Ника Белоцерковская /
Ника Белоцерковская /
Рецепт за 15 секунд: Паста с рыбным рагу от Фабио Скордо - обязательная! - Ника Белоцерковская Нам нужны обрезки какой-нибудь ароматной и жирной рыбы (у нас тут мясо с хвоста белого тунца) их надо не просто резать, а рвать ножом неравномерно. Шеф говорит, что это важно, поверим ему. На 6 человек: обрезки рыбной мякоти - 600 г сухая паста - 300 г рыбный бульон - 200 мл белое сухое…
Ника Белоцерковская /
Рецепт за 15 секунд: Невероятный маринад для лосося от Сильвестра Вахида - Ника Белоцерковская Филе нужно обязательно с кожей, а розмарин только в виде самих листочков. Потребуется: филе лосося с кожей - 500 - 700 г крупная морская соль 250 г сахар 100 г клубень фенхеля - 1 шт. лимон 2 шт. черный перец горошком 1 ч.л. свежий розмарин 1 веточка…
Ru v2.0 Beta
Похожие сайты:
Полезные ссылки:
Метки:
Технологии:
Похожие сайты:
Полезные ссылки:
Метки:
Технологии: