Описание сайта dunduk-culinar.ru («Дундук-кулинар» — сборник авторских рецептов). Рецепты приготовления различных блюд, фотоинструкции. Очерки о кулинарии.
Всё о сайте:
Узбекский плов Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты.
Форель, запеченная на луковой подушке Способ приготовлления рыбы на луковой подушке, не требующий особых хлопот
Простой способ приготовления лапши для лагмана Как вытянуть лапшу для лагмана
Угра, или Плов из домашней лапши Угра - это плов, приготовленный из домашней лапши
Фаршированная утка Как приготовить фаршированную утку и запечь её в духовке в пергаменте
Вино из черной смородины В плане виноделия черная смородина - вещь очень капризная. Как женщина:). Скуповатая на отдачу, ибо из ведра свежих ягод в лучшем случае можно получить два, два с половиной литра напитка. Но какого! И я рискнул, чего и вам желаю.
Фруктовый салат от dunduk-culinar Фруктовый салат в китайском стиле
Спагетти с морепродуктами Спагетти с морепродуктами в мешочке, которое на языке оригинала так и звучит: spaghetti con frutti di mare a cartoccio. Конечно, то, о чем вы прочтете ниже, легкая, скажем так, вариация тосканского блюда. Однако она совершенно не затрагивает сути. Суть же этого, на первый взгляд, простого рецепта - в почти ювелирной точности обращения с пастой.
Дамлама по-езгечуйски Мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски, это же и дамлама - удивительное сезонное блюдо, когда созревают все основные овощи. Готовится посредством долгого томления
Десерты от dunduk-culinar Кулинарная страничка посвященная дисертам